6. Mat och restauranger

I Moskva kan du hitta ett brett utbud av restauranger med rysk mat, från ryska snabbmatsställen och bufféer, som Teremok, Kroshka Kartoshka, Mu-Mu, till ryska fine-dining-restauranger, som Café Pushkin eller restaurangerna Selfie eller Savva.

Dessutom finns det i staden tusentals restauranger där du kan njuta av mat från de tidigare sovjetrepublikerna såsom georgisk, uzbekisk eller ukrainsk mat, för att nämna några.

I den här delen av bloggen förklarar jag vad man äter i Ryssland, vilka som är de mest traditionella och typiska rätterna, samt restaurangerna där du kan prova dem, från lokala snabbmatskedjor till ryska haute-cuisine-restauranger som är högt erkända internationellt.