
I Moskva kan du hitta ett brett utbud av ryska köksrestauranger, från ryska snabbmatsställen och bufféer, såsom Teremok, Kroshka Kartoshka, Mu-Mu, till ryska finrestauranger, såsom Café Pushkin eller restaurangerna Selfie eller Savva.
Dessutom finns det i staden tusentals restauranger där du kan njuta av mat från de tidigare sovjetrepublikerna som georgisk, uzbekisk eller ukrainsk mat, för att nämna några.
I denna del av bloggen förklarar jag vad som äts i Ryssland, vilka som är de mest traditionella och typiska rätterna, samt restaurangerna där du kan prova dem, från lokala snabbmatskedjor till ryska haute-cuisine-restauranger som är högt erkända internationellt.